拓宽市场/如何进入北京?2025北京餐饮如何选择?
2024年的餐饮行业面临着前所未有的挑战,消费环境持续低迷,旺季不旺,很多餐饮人感受到前所未有的寒意。
从北京餐饮利润暴跌88.8%到上海亏损7.7亿,这样的市场数据频频冲击着餐饮老板们的神经。
在这场危机中,餐饮品牌该如何自救?
供应链又如何为品牌提供强大的支撑?
理性看待危机:供需失衡是核心
大的环境,一方面是供给过剩,一方面是需求下降,我们所处的餐饮市场,早已从过去的增长模式转向了更加复杂的供需错配局面。全国900万家餐厅争抢有限的客源,需求疲软导致许多餐饮品牌难以维持盈利。这一现象不仅加剧了品牌之间的恶性竞争,还导致许多餐饮店陷入了“开得多,亏得快”的怪圈。盲目扩张无异于饮鸩止渴,唯有理性收缩战线,回归本源,才能扭转局面。2025年北京餐饮食材展应该如何选择?
主办方:188-3660-0330
北京餐饮食材展会的优点主要体现在以下几个方面:
规模宏大,影响力强:本次展会将依托中国国际展览中心,展示面积超过80000平方米,预计吸引超过2000家参展企业,参观人数突破160000人。展会设置预制菜、火锅、烧烤、包装、机械五大主题展区,全面覆盖餐饮产业链的各个环节。展品丰富,覆盖全面:展会将集中展示肉类食材、海鲜水产、预制菜、配餐调料等大品类,提供一站式采购和交流平台。特别是预制菜展区,汇聚了多种类型的预制菜产品,充分展示预制菜行业的蓬勃发展态势。活动丰富,互动性强:展会期间将举办多场赛事活动和创新打造的“餐饮特色优势体验展”,包括行业专家主题演讲、企业新品发布、现场品酒会等,为参展商和观众提供互动交流的平台,共同探讨餐饮产业的未来发展方向和趋势。精准对接,高效合作:展会通过大数据精准匹配,实现参展商与采购商的精准对接。展前线上预定,展中现场深入交流,展后持续跟踪服务,确保参展商能够高效拓展市场,采购商能够便捷采购到优质产品。地理位置优越:北京作为中国的交通枢纽和政治经济中心,拥有发达的陆空交通网络,能够迅速响应市场变化,从国内外采购到最新鲜、最优质的食材。同时,北京作为国际大都市,吸引了大量外籍人士和游客,为餐饮业提供了更加多元化的消费需求和市场前景北京餐饮展以其独特的魅力吸引了众多参展商与观众。其特点主要体现在以下几个方面:
1. 规模大、品种全:北京餐饮展汇聚了国内外众多知名餐饮企业,展品涵盖了餐饮食材、预制菜、火锅烧烤、调味品、餐饮设备等多个领域。展会期间,参展商们纷纷亮出自家的明星产品和最新技术,为观众带来了一场视觉与味觉的盛宴。
2. 专业性强、参与度高:作为餐饮行业的专业展会,北京餐饮展吸引了大量行业精英和专业观众前来参观交流。他们通过展会了解行业动态、学习先进技术、拓展人脉资源,为自身企业的发展注入了新的活力。
3. 活动丰富、互动性强:为了增强展会的互动性和吸引力,主办方还会在展会期间举办一系列丰富多彩的活动,如烹饪大赛、新品发布会、行业论坛等。这些活动不仅为参展商提供了展示自我、交流经验的平台,也为观众带来了更多的参与感和体验感。
4. 国际化程度高:随着全球化的深入发展,北京餐饮展的国际化程度也在不断提高。越来越多的国际知名餐饮企业和品牌选择在北京餐饮展上亮相,展示其独特的餐饮文化和产品魅力。同时,展会还吸引了来自世界各地的专业观众前来参观交流,促进了国际餐饮文化的交流与合作。
展望未来:
随着餐饮行业的不断发展和市场的不断变化,北京餐饮展也将迎来更加广阔的发展前景。未来,展会将继续秉承“开放、融合、焕新”的主题理念,不断创新服务模式、提升展会品质、扩大影响力范围。同时,展会还将积极引入更多国际元素和先进技术,推动餐饮行业的国际化发展进程。相信在不久的将来,北京餐饮展将成为全球餐饮行业最具影响力和竞争力的盛会之一
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