寒夜长了,拿什么温暖966 城市的你!
冬天踱着小碎步,缓缓而来,老奶奶每天蹲坐在街角,也有步履蹒跚的孩子,而我则是等着凌晨第一家早餐店开门,在吃着东西的时候,有一点感受到冷。
大多数人的世界里靠什么来温暖这个冬天?有对象的可以靠拥抱得到温暖。
而作为单身狗的我只想用我的汤,来温暖同为单身狗的你!
下面给大家推荐几款暖心汤,希望你们能喜欢!
1 莲藕红枣甜汤
食材:莲藕,红枣,冰糖/白糖
做法:
1,选别致莲藕,洗清洁,切片
2,在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);
3,水沸,改小火继续煮
4,煮到25分钟摆布放进红枣一起煮
5,再煮15分钟,关火起锅
2 酸辣蘑菇汤
食材:干香菇,胡萝卜,木耳,小葱,姜,香菜
做法:
1,蘑菇用水浸泡15分钟.洗干净沥水.香干一片切丝
2,取少量胡萝卜和木耳切丝,锅加少量油,爆香葱姜后加入胡萝卜翻炒至变软
3,加入蘑菇翻炒.蘑菇出汤后加入木耳和香干丝.加入适量开水
4,大火煮开后转小火煮约5分钟,加少许盐、酱油、香醋和胡椒粉.
5,煮匀后少量多次加入稀淀粉,边加边搅动,汤汁稍稍变稠即可,关火洒入香菜
3 香菇豆腐汤
食材:猪肉丝、鲜香菇、杏鲍菇、豆腐、香菜、鸡蛋、葱末、淀粉、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、米醋
做法:
1、将香菇、杏鲍菇、豆腐分袂切丝,豆腐切丝后浸清水
2、把切的丝分袂入滚水锅里焯一下
3、在锅里放清水肉丝煮开撇去浮沫
4、下香菇杏鲍菇豆腐略滚
5、调入调料烧开加水淀粉勾芡转小火淋鸡蛋液放入香料
4 枸杞雪梨煲汤
食材:枸杞,雪梨,冰糖5
做法:
1,将雪梨洗净去皮,切成小块
2,将3大碗水倒入煮锅,煮沸后参加雪梨块和枸杞
3,用小火焖3-5分钟后参加冰糖,待冰糖完全融化后即可食用
这几款暖心汤 咸的,甜的都有,暖心暖胃的靓汤哦~
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